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青海燕麦产业:品牌塑造之路尚远

编辑:海晏宏源生态建设工程有限公司时间:2020-05-06

说到燕麦,作为食物,它已经成为很多人的日常选择。随着经济社会的发展和生活水平的提高,人们越来越重视健康食品。燕麦片、燕麦片、燕麦片面包以燕麦片为主要原料的各种健康食品也进入了公众的视野。近一两年来,在许多超市,青海生产的燕麦片、燕麦片米、燕麦片粉、燕麦片方便面等产品因其绿色、有机、营养价值高而备受消费者关注。

燕麦是世界范围的栽培作物,主要分布在北半球的温带地区。主要生产国是俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰和中国。我国燕麦主产区是内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃。

当然,燕麦除了作为食品原料外,还作为饲料在工业发展中发挥着重要作用。

青海大学畜牧兽医科学研究院数据显示,作为我国15个燕麦主产省之一,2008年我省燕麦种植面积为5.47万公顷,2019年为12.67万公顷,燕麦饲料产量100多万吨,10年收入超过10亿元。

我省燕麦种植和产业发展有优势也有惊喜,但产业发展和品牌建设的道路还很遥远。
资源有优势,技术扎实

我省发展燕麦产业有哪些优势?

青海地处青藏高原,世界屋脊。被公认为世界四大无公害、超净地区之一。气候寒冷,日照时间长,土壤类型多样,有机质含量高。燕麦已发育成纤维状根,能抵抗贫瘠、干旱和寒冷。可在一些荒沟、山坡、浅山、高山地区种植。我省的气候和地理条件对燕麦产业的发展具有天然优势。

“燕麦在我省生态畜牧业发展中占有重要地位,一直是传统的饲料作物。燕麦在种植过程中不与主要粮食作物争夺良田。种植燕麦可以有效地减少土壤侵蚀。燕麦主要种植在我省高海拔、中低产田等生态环境相对脆弱的土地上。畜牧兽医科学院草地研究所副所长刘文辉介绍说,它既能利用粮草,又能获得高产,具有良好的适应性和高产潜力,具有生态保护、农牧业相互促进、增产增收等作用青海大学科学学院说。

燕麦产业的发展离不开科技的支持。

20世纪60年代初以来,青海大学畜牧兽医科学研究院开始了燕麦种质资源的收集、品种选育和示范推广工作。经过几代人的努力,目前已有9个燕麦新品种获得批准注册,制定了20多个燕麦地方标准,并在全省推广应用,使我省燕麦良种率达到95%以上,为燕麦产业的发展奠定了坚实的基础。

同时,随着燕麦种植面积的不断扩大,省科技厅对燕麦科研项目的支持力度逐年加大,从基础研究到成果转化等都得到了大力支持。,开展燕麦小杂粮生产技术研究与开发、燕麦种植机械化、燕麦种质资源精确鉴定与筛选、饲用燕麦新品系培育与示范种植等相关研究,对促进燕麦发展具有重要意义全省工业。

我省是畜牧业大省,也是我国最大的有机畜牧业生产基地。作为“世界牦牛之都、中国藏羊之都”,我省正在加快发展绿色有机畜牧业,进一步拓展畜产品增值空间,促进畜牧业转型升级。

畜牧业要绿色、有机,离不开优良的饲草作为支撑和保障。在此背景下,燕麦饲料发展迅速。

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