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青海燕麦
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青海燕麦
青海燕麦

青海燕麦是一种古老的作物,早在2000年前就有记载。燕麦是八大粮食作物之一。

燕麦属于禾本科,燕麦和燕麦。燕麦是世界各地广泛种植的重要饲料和饲料作物。具有耐旱、耐寒、耐瘠薄、营养保健价值高的特点。主要栽培品种分为裸粒型和裸粒型。大麦型是世界上的主要类型,其中最重要的是普通栽培燕麦,又称饲用燕麦(a.sativa),而中国是裸燕麦(a.nuda)的原产地,裸燕麦产量占燕麦总产量的90%以上。东北、华北、西北、西南及广东、广西、华中地区多为耕地。

燕麦不仅营养价值高,而且具有一定的医疗效果。燕麦富含亚油酸,可长期减少心血管系统胆固醇的积累。有利于预防老年高血压、糖尿病和高脂血症。此外,燕麦还具有防癌、治疗便秘的药用功能。

小穗具1-2小花;小穗轴近无毛或疏生短毛,不易折断;第一外

外稃背面无毛,基盘只有少数短毛或近无毛,无芒,或只有一个直芒在背面,第二外稃无毛,通常无芒。

我国普通栽培燕麦品种株高、穗部性状和籽粒性状的遗传差异显著。

株高列入国家目录的燕麦品种株高一般为100-120厘米,最短的只有23.4厘米,最高的是175厘米,最高和最短的相差超过7倍。据刘旭等统计,最小株高仅为585px,最大株高为3787.5px,平均株高为2660px,标准差为353.25px

穗部性状穗型、内稃颜色、芒性状和芒形都有很大的不同。

穗型它可以分为两种类型:周界散射型和横向散射型。周边散乱型可分为周边松散型和周边致密型,侧向散乱型可分为侧向松散型和侧向致密型。

外稃壳色有白色、黄色、棕色、红色、紫色、黑色等颜色,其中黄色和白色占大多数。

芒特征和芒形状可分为无芒和无芒。芒的形状可分为短芒和长芒、曲芒和直芒、粗芒和细芒。

颗粒特性籽粒的形状、颜色、大小和光整度差异显著。

形状 晶粒形状为梭形、椭圆形、长圆形、圆柱形和椭圆形,其中以梭形为主,约占50%,其次为椭圆形,约占20%

颜色谷物的颜色是白色、黄色、棕色、红色和黑色。本地裸燕麦制品

燕麦其中黄粒占75.0%以上,占绝大多数。

尺寸粒径一般用1000粒重表示。低的小于10g,高的大于40g,相差30g,刘旭等调查表明,裸燕麦地方品种千粒重最小值为6.70g,最大值为36.1g,平均值为18.40g,标准差为3.35g

裸皮在列入国家目录的3202份燕麦种质资源中,剥燕麦1265份,裸燕麦1937份。我国2187份种质资源中,裸燕麦1901份(86.9%),从国外引进的1015份种质资源中,裸燕麦仅36份(3.5%)。


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