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苜蓿种子
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苜蓿种子
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苜蓿种子(mùxu)是苜蓿属(Medicago)植物的通称,俗称金花菜,是一种多年生开花植物。其中最著名的是青海苜蓿,一个牧场。紫花苜蓿有很多种,其中大部分是野生草本植物。

中国苜蓿主要有三种类型。营养价值很高。具有清脾胃、益小肠、降膀胱结石的作用。苜蓿含有最丰富的维生素K,成分很高,首先是蔬菜。其他维生素如维生素cb也很丰富。大部分是家畜饲料。西汉时从西域传入。

一年生或多年生草本,灌木,无香草。羽状复叶,互生,托叶部分与叶柄合生,全缘或齿,小叶3,边缘通常有锯齿,侧脉直延伸到齿尖。总状花序腋生,有时头状或单生,小花,通常花梗;苞片小或无;花萼钟形或管状,花萼齿5,等长;花冠黄,苜蓿和其他杂种通常是苜蓿,芫荽,棕色等,旗瓣倒卵形到长圆形,基部狭窄,通常倒置,翅瓣长圆形,单侧牙齿。龙骨瓣的先端和耳廓相互钩,授粉后释放,龙骨瓣钝头;雄蕊两体,花丝顶端不膨大,花药同源;花柱短,圆锥状或线形,两面稍平,无毛,柱头顶,子房线形,无梗或短柄,胚珠1到多数。荚果螺旋弯曲,肾形,镰刀形或近直,长于花萼,通常具脊或刺在背缝;种子1到多数。种子小,通常光滑,或多或少肾形,没有肉阜;从幼苗出土的子叶的基部既不扩大也不相连。


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